Le 1er mai 2004, 10 nouveaux pays entrent officiellement dans l'Union Européenne. Les élèves de CE2/CM1 ont effectué des recherches et confectionné deux panneaux pour s'imprégner à leur manière de cet événement historique. L'un des panneaux représente la carte de l'Union Européenne, les drapeaux des 25 pays membres et des fiches sur chacun des pays. Le second montre des photos des différentes capitales, glanées sur le web. Ces quelques pages ont été possibles grâce aux recherches des élèves et serviront à tous.

Le 1er janvier 2007, 2 nouveaux pays rejoignent l'Union Européenne. En mars 2007, les CM1 mettent les panneaux à jour en ajoutant 2 fiches-pays et en corrigeant les données démographiques, après une recherche sur Internet, à la B.C.D ou encore dans leur bibliothèque familiale.